Exclusivo queso artesano de cabra Payoya producido con leche entera. Premiado de forma sistemática en los World Cheese Awards. Es de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso con sabor a frutos secos. Con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso. Formato
- 250/300 gr.
- 500/600 gr.
