Lomo Bacalao Perfilado “Gadus Murhua”

15,00145,00 IVA Incl.

(Envío 48 horas)

Es un lomo de grosor intermedio, con pocas o ningunas espinas, es una pieza ideal para realizar cualquier receta

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Es un lomo de grosor intermedio, con pocas o ningunas espinas, es una pieza ideal para realizar cualquier receta .Al cocinarlo en su punto se deshace en suaves y melosa lascas ofreciendo una experiencia deliciosa.

Consejo de desalado

Lavar bien debajo del grifo para quitar el exceso de sal superficial y desalar durante 48 horas en la nevera cambiando el agua de dos a tres veces al día. Escurrir y reservar durante 24/48 horas en la nevera. Si no va a consumirse todo puede congelar una vez desalado como cualquier pescado fresco.

Presentación:

  • Bandeja 5 kilos
  • Bandeja 1 kilo
  • Bandeja 0.500 kilo

Conservar en nevera

Peso N/D
Peso

1000 gr, 5 kilos, 500 gr.

Presentación

Entero, Trozos Grandes, Trozos Pequeños

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Lomo Bacalao Perfilado “Gadus Murhua”
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