Queso semicurado de oveja de Grazalema. Es un queso de corta maduración, entre 40 y 180 días, lo que le confiere un sabor muy suave y una textura cremosa. Este queso sigue un cuidado proceso artesanal y se madura hasta que nuestros especialistas consideran que ha llegado a su punto de curación ideal.
Un queso muy recomendable para el día a día si es amante del queso y busca un poco de cuerpo pero con un sabor suave y cremoso.
Conservación: conservar el queso en frío en la nevera. Al ser un producto artesano es muy importante mantener todas sus propiedades intactas para poder disfrutar de su auténtico sabor.
¿Cómo consumirlo?: lo ideal es sacar el queso de la nevera y dejarlo a temperatura ambiente durante un periodo aproximado de 15 minutos antes de consumirlo. De esta forma podrá disfrutar de todo su sabor y olor intactos.
Se presenta:
- 1/2 pieza peso: 0.900 gr aprox.
- Pieza entera peso: 1.900 gr. aprox.
