Queso Andazul cuña 250/300 gr.

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Andazul  es un queso azul curado de cabra payoya con mas de 120 días de curación de la quesería Andazul. Único queso azul que se elabora en Andalucía y una de las tres únicas quesería que lo fabrican con leche de cabra.

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Andazul  es un queso azul curado de cabra payoya ,con mas de 120 días de curación de la quesería Andazul.

Único queso azul que se elabora en Andalucía y en una de las tres únicas quesería que lo fabrican con leche de cabra.

Andazul  es una quesería joven ya que empezó su andadura en 2014, situada en San José del Valle ( Cádiz)

Es un queso elaborado exclusivamente con leche de cabra payoya, cuajo, sal y fermentos.

Es un queso característico y espectacular con un aroma y sabor particular muy intenso y un cierto picor.

Se recomienda tomar en tosta con alguna mermelada dulce, también para la cocina como cremas , salsas de verduras , unas patatas asadas o bien en ensaladas.

Se presenta en cuña de 250/300 gr aprox.

Peso 0,300 kg

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