Queso Don Juan esta elaborado con leche de oveja pasteurizada. Tiene una curación mínima de 180 días. Se le añade vino Pedro Ximénez en su elaboración lo que le aporta ese sabor dulzón del vino y potencia el sabor del queso.
Su sabor es autentico y el vino le aporta un toque diferente.
Ideal para hacer tablas de queso, ensaladas y por supuesto solo con una copa de vino, hacen una pareja perfecta.
Presentación
- Cuña con un peso 250gr. aprox.
- Media pieza con un peso de 1500/1600gr. aprox.
