Queso de Oveja Curado Picante Numero Uno, es un queso hecho con leche cruda de oveja. Con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
En su proceso de producción se utiliza una mezcla de tradición y avances tecnológicos que garantizan el sabor característico de este queso añejo picante.
El resultado es un queso con una maduración superior a los doce meses con algunos ojos de perdiz pequeño, su textura es dura aunque no excesivamente y un sabor fuerte con un toque picante que lo hace diferente a los demás.
Instrucciones de Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Se recomienda extraer de la bolsa 24 horas antes de consumir y mantener a temperatura ambiente entre 18º y 22º C. Si no se consume entera mantener refrigerada entre 2º y 8ºC
Alérgenos:
Leche y Lisozima. Contiene derivados del Huevo.
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