Pasio Nigra Bodegas Caballo

9,50 IVA Incl.

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Tinto Roble procedente de viñedos Ecológicos situados en Sierra Nevada ( GRANADA)
Variedad: Syrah 100%
Graduación: 14,5 % Vol.

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SKU: 6c8349cc7260 Categoría:
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Variedades: Syrah 100%

Crianza: Doce meses en barricas de roble americano.

Cata: Color picota intenso, muy cubierto y de tonos granates.

Nariz potente. Frutas maduras (ciruela, moras rojas y negras). Aromas complejos de balsámicos (tomillo, eucalipto) y mineral (piedra seca, grafito) con notas especiadas y fondos tostados (café, chocolate). 

En boca tiene una entrada vigorosa; es goloso, y crujiente. Fuerte presencia de taninos maduros y retrogusto de compota. Vino potente y concentrado, cálido y goloso y con una estructura que le aportará gran evolución en botella.

Maridaje: Vino para acompañar guisos (legumbres, carnes), asados de chuletas (cerdo, cordero), cochinillo al horno, quesos curados o surtido de embutidos ibéricos.

Tª Servicio: 13º-15º

Graduación : 14,5 %

Datos de Interés:

 

Peso 1,300 kg
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