INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, 3% pasta jalapeños, fermento láctico.
En corteza: natamicina.
CURACIÓN
5 a 6 Meses
ALÉRGENOS
ALERGENOS: Lisozima (derivado del huevo) leche, mostaza.
NOTA DE CATA
El sabor intenso y picante del Jalapeño y nuestro sabor a queso de oveja de siempre te llevarán a experimentar una mezcla de sabores picantes y muy peculiares que no te dejarán indiferente. Equilibrio entre picante y sabor que te invita a seguir comiendo y disfrutando de un queso para los más atrevidos y los que quieren conocer nuevos sabores.
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