Queso De Oveja Curado Con Ajo Negro Vega Sotuelamos Cuña 200 grs.

Queso De Oveja Curado Con Ajo Negro Vega Sotuelamos Cuña 200 grs.

7,46€ IVA Incl.

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PORTENTOSO  PALADAR

El ajo negro nos regala en este queso de oveja un sabor impresionante a través de sus sutiles dulces matices, resultando en un queso de consistencia dura y sabor fuerte pero que se agarra al paladar seduciendo por su carisma. Ideal para los queseros ávidos de nuevas experiencias que deseen experimentar con nuevas fusiones de ingredientes que encajan como si hubiesen estado destinados a estar juntos.

Sin existencias

SKU: VESOVANEG Categoría:
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INGREDIENTES

Leche pasteurizada de oveja, sal, 3% pasta de ajo negro, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico. En corteza: Natamicina

CURACIÓN

12 Meses

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.

NOTA DE CATA

Mezcla de sabor y predominio de la intensidad del ajo negro en el interior del queso, sin dejar de lado el sabor del queso curado, intenso y firme. Unión perfecta en un producto que ofrece unas posibilidades culinarias muy variadas y que te proporciona una experiencia de sabor intensa e inconfundible.

Peso 0,200 kg
Marca

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