Jamón de bellota ibérico con al menos 30 meses de curación. Procedentes de cerdos con un 100% de raza ibérica de Jamones Benito. Elija peso y presentación (pieza entera o cortada a cuchillo).Peso aproximado 8.5 kg., clasificado desde el secadero.
Sin lactosa y sin gluten.
Elaborados de la pata trasera de cerdos ibéricos engordados a base de bellotas y pastos de las dehesas.
Cuentan con una curación entre 30 y 48 meses.
Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le llegará todo el jamón en sobres al vacío de 150 gramos, más una o varias bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su jamón.
Hay que tener en cuenta que el rendimiento de un jamón ronda el 40%, será mayor cuanto mayor sea su tamaño.
La compra/contratación de este producto, puede retrasar la salida de su pedido (un máximo de 2 días), puesto que el corte del jamón y preparación de bandejas requiere varias horas de trabajo.
Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de jamón envasado al vacío.
Es aconsejable consumir todas las bandejas en un plazo inferior a 6 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere. Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
Sabor excepcional: Jamón Ibérico de Bellota 100% “BENITO”
Descubre el auténtico sabor de España con el Jamón Ibérico de Bellota 100% “BENITO”, un manjar que ha sido curado durante un mínimo de 30 meses para garantizar un sabor y textura insuperables. Procedente de cerdos de raza ibérica pura, alimentados en las dehesas con bellotas y pastos naturales, este jamón es un símbolo de tradición y calidad. Perfecto para reuniones familiares o como un regalo excepcional, cada pieza de aproximadamente 8.5 kg es una obra de arte culinaria.
- Sin lactosa y sin gluten: ideal para todos en la familia.
- Opciones de presentación: elige entre pieza entera o cortada a cuchillo, envasada al vacío en prácticos sobres de 150 gramos.
Disfruta de un producto certificado por CERTICALIDAD, S.L., que asegura su calidad y autenticidad.
Frescura y practicidad a tu mesa
Optar por el Jamón Ibérico de Bellota 100% “BENITO” cortado a cuchillo no solo te brinda la comodidad de tener este exquisito jamón listo para servir, sino también la certeza de disfrutar de su máxima frescura. Cada sobre al vacío mantiene el jamón en perfectas condiciones hasta que llegue el momento de deleitarte con su sabor único. Además, recibirás bolsas con taquitos de los recortes, perfectos para añadir un toque gourmet a tus platillos.
- Conservación óptima: guarda las bandejas refrigeradas para mantener su frescura.
- Fácil preparación: para un mejor consumo, simplemente atempera el jamón siguiendo nuestros sencillos pasos.
- Consumo recomendado: disfruta de tu jamón en un plazo inferior a 6 meses para apreciar todas sus cualidades.
Elige el Jamón Ibérico de Bellota 100% “BENITO” y lleva a tu mesa un producto de calidad superior, que promete convertir cada comida en una ocasión especial.
