Jamón Ibérico de Cebo 50% “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO” - La Despensa del Castillo

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Jamón Ibérico de Cebo 50% “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO”

145,00180,00 IVA Incl.

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Pieza de entre 8,5  y 9,5 Kilos

Jamón de cebo ibérico Jamón de cebo ibérico  Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014. Curación artesanal con  al menos 36 meses.
La mejor relación calidad-precio y la puerta de entrada a los jamones ibéricos.
Elige el tamaño y la presentación deseada.
Peso aproximado, clasificado desde el secadero.
Sin lactosa y sin gluten.

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Descripción

Elaborados de la pata trasera de cerdos ibéricos engordados a base de los mejores piensos, con un tiempo mínimo de elaboración de 36 meses. Certificado por CERTICALIDAD S.L
Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le llegará todo el jamón en sobres al vacío de 150 gramos, más una o varias bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su jamón.
Hay que tener en cuenta que el rendimiento de un jamón ronda el 40%, será mayor cuanto mayor sea su tamaño.
La compra/contratación de este producto, puede retrasar la salida de su pedido (un máximo de 2 días), puesto que el corte del jamón y preparación de bandejas requiere varias horas de trabajo.
Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de jamón envasado al vacío.
Es aconsejable consumir todas las bandejas en un plazo inferior a 6 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere.

Información adicional

Peso N/D
Presentación

Cortado y envasado, Corte iniciado, Pieza entera

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