Jamón de bellota ibérico con al menos 36 meses de curación. Procedentes de cerdos con un 75% de raza ibérica .Puede elegir entre sobres de 100 gr. o 200 gr. cortados a cuchillo de forma artesanal y envasados al vacío
Sin lactosa y sin gluten.
Elaborados de la pata trasera de cerdos ibéricos engordados a base de bellotas y pastos de las dehesas.
Cuentan con una curación entre 36 y 48 meses.
Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de jamón envasado al vacío.
Es aconsejable consumir las bandejas en un plazo inferior a 6 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere. Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
Peso producto 80/180gr.
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