Loncheado a cuhillo de Paleta Ibérica de Cebo 50% 100gr. y 200 gr. - La Despensa del Castillo

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Loncheado a cuhillo de Paleta Ibérica de Cebo 50% 100gr. y 200 gr.

6,5011,90 IVA Incl.

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Paleta ibérica de cebo 50%, cortado artesanalmente y a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 100gr. o 200gr.

Curación 24 meses en la Sierra de Huelva.

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Descripción

Elaborada de la pata delantera, o paleta de cerdo ibérico mediante un proceso de salazón y posterior curación en ambientes naturales durante un periodo mínimo de 18 meses. A la esmerada “raza” y a la cuidada alimentación del cerdo hay que sumar el punto justo de sal y el largo y reposado periodo de curación que estas piezas necesitan para completar su exquisita calidad.

Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de paleta envasado al vacío.
Es aconsejable consumir todas las bandejas en un plazo inferior a 6 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere.

Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014. 

Información adicional

Peso N/D
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100 gr, 200 gr

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