Carmen

Tabla de patés para las fiestas

Cómo preparar una tabla de patés para las fiestas

En la búsqueda de ofrecer experiencias gastronómicas únicas, las tablas de patés se han convertido en una tendencia culinaria en alza. Estas exquisitas combinaciones de sabores y texturas son ideales para deleitar a tus invitados en reuniones, eventos especiales o simplemente para darte un capricho personal. En este artículo, descubrirás todos los secretos para crear […]

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Mermeladas para degustar con quesos

Diez mermeladas para quesos imprescindibles

La combinación de quesos y mermeladas es una forma excepcional de explorar sabores y texturas en tu paladar. Si eres amante de la comida y deseas llevar tu tabla de quesos al siguiente nivel, no puedes pasar por alto estas diez mermeladas para quesos. Desde opciones clásicas hasta combinaciones inusuales, estas mermeladas naturales agregarán un

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Ensalada de garbanzos mediterránea

Ensalada de garbanzos mediterránea en 20 minutos

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para tus comidas, la ensalada de garbanzos mediterránea es la elección perfecta. Con una combinación única de ingredientes frescos y vibrantes, esta ensalada veraniega hará que disfrutes de una experiencia única en cada bocado.  Además de su sabor, esta delicia culinaria también te brindará una dosis saludable

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Atún de almadraba

Todo lo que necesitas saber sobre el atún de almadraba

La almadraba es un arte de pesca que vuelve cada año en primavera a las costas gaditanas. En este artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre el atún de almadraba. Desde su técnica de pesca tradicional hasta sus múltiples usos culinarios y su impacto en la sostenibilidad marina. ¡Comencemos! ¿Qué es la almadraba

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