Viñedos: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.
Variedades: Tinta de Toro 100%
Crianza: Doce meses en barricas de Roble Americano.
Cata: Color cereza intenso, limpio y brillante. Aromas a regaliz y a frutos rojos maduros con suaves notas lácticas y de bollería. Especias dulces.
Boca amplia y agradable, con paso sedoso y fondos ahumados evolución muy favorable en botella que va hacia finales achocolatados.
Es un vino fácil de beber, ligero y con buen equilibrio entre fruta y madera.
Maridaje: En la mesa, tendrá buen comportamiento con carnes asadas, guisos tradicionales, embutidos, quesos suaves y, por qué no, con pescados de río.
Tª Servicio: 13º-15º
Graduación : 13.5%
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