Elaborada de la pata delantera, o paleta de cerdo ibérico mediante un proceso de salazón y posterior curación en ambientes naturales durante un periodo mínimo de 24 meses. A la esmerada “raza” y a la cuidada alimentación del cerdo hay que sumar el punto justo de sal y el largo y reposado periodo de curación que estas piezas necesitan para completar su exquisita calidad.
Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le llegará toda la paleta en sobres al vacío de 125 gramos, más una o varias bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su paleta.
Hay que tener en cuenta que el rendimiento de una paleta ronda el 30%, será mayor cuanto mayor sea su tamaño. Por ejemplo, de una paleta ibérica de 5 Kg. saldrían aproximadamente 17 raciones de 100 gramos. La compra/contratación de este producto, puede retrasar la salida de su pedido (un máximo de 2 días), puesto que el corte de la paleta y preparación de bandejas requiere varias horas de trabajo.
Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de paleta envasado al vacío.
Es aconsejable consumir todas las bandejas en un plazo inferior a 6 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere. Certificada por CERTICALIDAD S.L brida blanca
Elige la presentación deseada: pieza completa o cortada a cuchillo y envasada al vacío.
Peso aproximado, clasificado desde el secadero.
Sin lactosa y sin gluten.
Descubre el Sabor Único de la Paleta Ibérica de Cebo “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO”
Delicadeza y Tradición en Cada Bocado
Sumérgete en un viaje gastronómico único con la Paleta Ibérica de Cebo 50% “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO”, una joya culinaria elaborada con la maestría de generaciones. Proveniente de la pata delantera del cerdo ibérico, este manjar es resultado de un meticuloso proceso de salazón y curación en ambientes naturales, extendiéndose por un periodo mínimo de 24 meses. La combinación de una esmerada selección racial y una alimentación cuidadosamente balanceada, junto al toque justo de sal y un reposado y largo periodo de curación, culminan en una calidad exquisita, capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
Conveniencia sin Sacrificar Calidad
Para aquellos que valoran la comodidad sin renunciar al sabor auténtico, ofrecemos la opción de envío de la paleta cortada a cuchillo y envasada al vacío. Recibirás tu paleta ibérica en prácticos sobres de 125 gramos, acompañados de bolsas con taquitos de los recortes, garantizando así el disfrute de cada parte de este tesoro gastronómico. Este método no solo preserva las excepcionales cualidades del producto sino que también asegura un rendimiento óptimo, permitiéndote disfrutar aproximadamente de 17 raciones de pura delicia ibérica de una paleta de 5 Kg. Además, la conservación se simplifica al recomendarse mantener las bandejas refrigeradas, con un consumo aconsejable en un plazo inferior a 6 meses para garantizar su frescura y sabor inigualables.
La Paleta Ibérica de Cebo “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO” es sin duda alguna un imprescindible para las familias de clase media y amantes de la buena mesa que aprecian los productos españoles de alta calidad. Sin lactosa y sin gluten, esta paleta no solo promete deleitar tus sentidos, sino también adaptarse a un estilo de vida saludable y consciente. No esperes más para hacer de tus reuniones un momento memorable con el sabor auténtico y la calidad premium que solo “TESORO SIERRA ONUBA DE JABUGO” puede ofrecerte.
