VARIEDAD ARBEQUINA
El Aceite de Oliva Virgen Extra “Los Angeles” es un zumo coupage de aceitunas arbequinas. De color verde intenso, con matices dorados con personalidad definida, por su fluidez y su extraordinaria fragancia. Se presenta en rama” o sin filtrar donde se conserva pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite procedentes de la aceituna para así conservar todas su características organolépticas intactas. Elaborado en frío, mediantes procedimientos mecanicos (Temperatura ambiente, siempre inferior a 25 ºC, no se le aporta calor durante el proceso).
VARIEDAD MANZANILLA
El Aceite de Oliva Virgen Extra “Los Angeles” es un zumo coupage de aceitunas manzanillas. De color verde intenso, con matices dorados que refleja la pureza y frescor que nos recuerda el fruto del que procede, creando un amargor y picor de intensidad media. Se presenta “en rama” o sin filtrar donde se conserva pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite procedentes de la aceituna para así conservar todas su características organolépticas intactas. Elaborado en frío, mediantes procedimientos mecanicos (Temperatura ambiente, siempre inferior a 25 ºC, no se le aporta calor durante el proceso).
VARIEDAD LECHíN
El Aceite de Oliva Virgen Extra “Los Angeles” es un zumo coupage de aceitunas lechines. De color verde intenso, con matices dorados que destaca por su sabor afrutado intenso, sutil picante con remanente a almendra amarga y persistente amargor. Se presenta “En rama” o sin filtrar donde se conserva pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite procedentes de la aceituna para así conservar todas su características organolépticas intactas. Elaborado en frío, mediantes procedimientos mecanicos (Temperatura ambiente, siempre inferior a 25 ºC, no se le aporta calor durante el proceso).
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