Lote Paleta Iberica de Bellota - La Despensa del Castillo

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Lote Paleta Iberica de Bellota

183,00 IVA Incl.

LOTE PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

CONTENIDO

  • 1 PALETA  IBÉRICA DE BELLOTA 75% RAZA IBÉRICA CERTIFICADA POR CERTICALIDAD S.L DE 4.5 A 5 KG. APROX. CURACIÓN DE 24 /26 MESES
  • 1/2 QUESO VIEJO GRAN RESERVA VIRIATO DE 1.300 GR. APROX.
  • 1 LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA DE 500 GR. APROX.
  • 1 BOTELLA DE VINO BODEGA LA MARGARITA BORBOLETA 75 CL.
  • CAJA DECORADA

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Descripción

LOTE PALETA IBÉRICA DE BELLOTA


CONTENIDO

  • 1 PALETA  IBÉRICA DE BELLOTA 75% RAZA IBÉRICA CERTIFICADA POR CERTICALIDAD S.L DE 4.5 A 5 KG. APROX. CURACIÓN DE 24 /26 MESES. Elaborada de la pata delantera, o paleta de cerdo ibérico mediante un proceso de salazón y posterior curación en ambientes naturales durante un periodo mínimo de 24 meses. A la esmerada «raza» y a la cuidada alimentación del cerdo hay que sumar el punto justo de sal y el largo y reposado periodo de curación que estas piezas necesitan para completar su exquisita calidad.
  • 1/2 QUESO VIEJO GRAN RESERVA VIRIATO DE 1.300 GR. APROX. Queso Gran Reserva de leche pura de oveja, con un periodo de maduración superior a los 12 meses. Es un queso elaborado lentamente con mucho mimo. En la fabricación no se ha llevado el queso a altas temperaturas o proceso de pasteurización.
  • 1 LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA DE 500 GR. APROX.
  • 1 BOTELLA DE VINO BODEGA LA MARGARITA BORBOLETA 75 CL. Variedades:  90% Tempranillo, 8% Cabernet S., 2% Petit Verdot. Crianza 9 meses en barrica de roble francés y americano de más de un vino.
  • CAJA DECORADA

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