Habitas fritas producidas y fabricadas en Andalucía, recolectadas a mano y desgranada a las pocas horas de su recolección y seleccionando el calibre más pequeño.
Es un producto de Martin de la Jara en la Sierra sur de Sevilla.
Presentación en bote de cristal.
Peso neto: 235 gr
Peso escurrido: 150 gr
Ingredientes: Habitas, aceite de oliva, sal y acido cítrico
Receta:
Habitas ,Cebolla. Jamón, sal.
Vaciar tres cucharadas de aceite de la conserva en una sartén calentar, pochar la cebolla cortada a su gusto ,a mi me gusta finita , cuando este pochada añadirle unos taquitos de Jamón Ibérico, pasar un poco y añadir las habitas rectifica la sal si lo necesita servir y comer.
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