Avalados por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez, suponen toda una revolución en la cocina tradicional y el maridaje habitual de con el vino del marco.
Sus creadores, los hermanos Álvarez de Sanlúcar apostaron por hacer una versión versátil y fácil de consumir de los vinos de la zona.
Elaborada artesanalmente con Vino Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Sin añadir agua, colorantes ni conservantes.
Ideal para acompañar quesos, pescados, mariscos y carnes blancas.
Ingredientes: Vino Manzanilla 69% del total por lo que están cargadas de sabor , azúcar, zumo de limón, agar agar (gelificante).
Valores nutricionales por 100g: Energía: 537KJ / 128 kcal. Grasas: 0 gramos. Hidratos de carbono: 30,20g. Azúcares: 30,1g. Proteinas: 0,2g.
CONTIENEN SULFITOS.
CONTIENEN UN BAJO PORCENTAJE DE ALCOHOL, Entre 1,34 y 4,18 % Vol., son fáciles de combinar.
Conservar en un lugar limpio, fresco y seco.
La Manzanilla es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor.
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