Está elaborada artesanalmente con Vino Amontillado de Sanlúcar de Barrameda de Cádiz en la desembocadura del río Guadalquivir. Sin añadir agua, colorantes ni conservantes.
El Amontillado es un vino de un elegante color topacio a ámbar, procedente de la fermentación completa de mostos de uva palomino, fruto de la fusión de dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa.
Avalados por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez, suponen toda una revolución en la cocina tradicional y el maridaje habitual de con el vino del marco.
Sus creadores, los hermanos Álvarez de Sanlúcar apostaron por hacer una versión versátil y fácil de consumir de los vinos de la zona.
Ideal para acompañar mariscos, pescados, frutos secos, setas y ahumados.
Ingredientes: Vino Amontillado 67%, azúcar, zumo de limón, agar agar (gelificante)
Valores nutricionales por 100g: Energía: 615KJ / 147 kcal. Grasas: 0 gramos. Hidratos de carbono: 31,8g. Azúcares: 31,7g. Proteinas: 0,1g.
CONTIENEN SULFITOS.
CONTIENEN UN BAJO PORCENTAJE DE ALCOHOL.
Conservar en un lugar limpio, fresco y seco.
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