Elaborado a partir de las mejores carnes magras del cerdo ibérico de bellota. Aderezado con pimienta y especias y curado durante 3 meses en ambientes naturales. Cortar al grosor preferido y acompañar de un pico o regaña. Se presenta medias piezas en tripa cular envasadas al vacío de 550 a 600 g. de peso aproximado la media pieza y de 1,200 kg aproximado la pieza entera
Salchichón Ibérico de Bellota Anselmo Benito Jamones
Rango de precios: desde 16,20€ hasta 32,25€ IVA Incl.
(Envío 48 horas)Al igual que el resto de embutidos que disfrutamos hoy en día el salchichón apareció como una forma de conservar los alimentos a través del sistema de curación. Este embutido esta elaborado a partir de las mejores carnes magras del cerdo ibérico de bellota. Aderezado con pimienta y especias y curado durante 3 meses en ambientes naturales.
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