Lomito 100% Ibérico de Bellota

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 Lomito de Bellota Ibérico “BENITO” piezas de 400 a 500 gramos. Embuchado y Curado

Una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico de las que más sensaciones gustativa placenteras nos ofrece.

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EAN: N/D SKU: LOITOIBBEL100BE Categoría: Etiquetas: ,
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Elaborado a partir de la pieza completa de la presa de  cerdo ibérico. Aderezado suavemente con sal ,pimentón y especias naturales y curado en espacios naturales durante cuatro meses. La producción del lomito es muy limitada ya que de cada cerdo ibérico solo se obtienen 2 pequeñas piezas. Este manjar debe ser degustado de la forma en que se merece invitamos a cortarlo muy fino y dejarlo a temperatura ambiente para que la grasa se atempere colabore así en la untuosidad, una experiencia fascinante de textura y sabor para el paladar. Se presenta envasado al vacío y su peso aproximado de 400-500 gr.

Peso 0,600 kg
Presentación

Pieza entera, Loncheado

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