Elaborado a partir de la pieza completa de la presa de cerdo ibérico. Aderezado suavemente con sal ,pimentón y especias naturales y curado en espacios naturales durante cuatro meses. La producción del lomito es muy limitada ya que de cada cerdo ibérico solo se obtienen 2 pequeñas piezas. Este manjar debe ser degustado de la forma en que se merece invitamos a cortarlo muy fino y dejarlo a temperatura ambiente para que la grasa se atempere colabore así en la untuosidad, una experiencia fascinante de textura y sabor para el paladar. Se presenta envasado al vacío y su peso aproximado de 400-500 gr.
Lomito 100% Ibérico de Bellota
Rango de precios: desde 36,40€ hasta 39,40€ IVA Incl.
(Envío 48 horas)Lomito de Bellota Ibérico “BENITO” piezas de 400 a 500 gramos. Embuchado y Curado
Una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico de las que más sensaciones gustativa placenteras nos ofrece.
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